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椰蓉手环面包怎么做才好吃

主料:

高筋面粉(200克)、细砂糖(40克)、黄油(30克)、食盐(4克)、牛奶(155克)、低筋面粉(50克)、酵母(4克)、椰蓉(50克)、黄油(15克)、蛋黄(1个)、白糖(10克)

做法步骤:

1、高筋面粉200克,低粉50克,食盐4克,酵母4克,牛奶155克,白糖40克,放入面包机中,选择和面按钮。

2、揉至面团表面光滑(大概二十分)再次选择和面按钮,放黄油30克揉面到扩展状态,。

3、(大概二十分)能拉出大片薄膜即可,。

4、面包机点发酵功能进行一次发酵。

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5、到原先的2-3倍大小。我用了两个小时。

6、将辅料中的黄油软化后,加入细砂糖和打散的鸡蛋液拌匀,再倒入椰蓉拌匀。

7、用手把椰蓉和黄油揉匀即成椰蓉馅。

8、将面团从面包机中取出按压排除气体。

9、分成八份, 盖上保鲜膜松弛15分钟。

10、将小面团擀成长方形面皮,取适量的椰蓉馅,放在面皮上。

11、把面皮由一边卷起。

12、然后用刮刀在另一边,切成间隔一样宽的小条,如图所示。

13、把切好的小条,一条一条的卷在整根面条上,如图所示。

14、把整个面条首尾相接,粘在一起,形成面圈的样子。

15、放在烤盘中进行第二次发酵,。

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16、发酵至原体积的两倍大。

17、将发酵好的面包整盘放入预热好的烤箱,上下火、180度,烤15分钟即可。

18、准备好你的嘴巴吧。

高筋面粉的热量(卡路里)361千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;

细砂糖的热量(卡路里)400千卡;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

食盐的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐武汉治疗癫痫病医院哪家强含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与蜂蜜、黑豆、木瓜搭配;与猕猴桃、乌鳢、钙粉相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;

椰蓉的热量(卡路里)引起癫痫患病的常见病因的有哪些684千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利:饱和脂肪酸含量过高;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

蛋黄的热量(卡路里)144千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补水,护视力等功效;可与荠菜、明虾、韭菜搭配;与豆浆、糖精、桔子相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

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