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最正宗酸辣粉的步骤

主料:

红薯粉条(适量)

云南癫痫病医院排名前十辅料:

辣椒油,榨菜,香菜,油菜,白芝麻(适量)、醋,生抽,盐,味达美(适量)

做法步骤:

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1、红薯粉用温水泡发半小时。

2、花生和黄豆洗净晾干,凉油下锅,炸至变色,关火,晾凉捣碎。

3、辣椒中加入适量花椒,大料小茴,打碎加入白芝麻。

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4、油烧热,稍凉一会倒入,做成辣椒红油。

5、香菜油菜洗净,香菜切段。

6、上锅煮粉条把油菜烫出来。然后在碗里调味。放入盐,生抽,胡椒,味达美,醋抽搐的原因有哪些,蒜泥。

7、碗内加汤,捞入煮好的粉条,码上青菜,撒香菜,榨菜,酸豆角,淋入辣椒油。大功告成由于过程太匆忙漏拍了很多图片,但是做法很简单,味道也一级棒哦。

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