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适合夏天吃的凉拌菜?6款美味凉菜推荐 -

标题:适合夏天吃的凉拌菜?6款美味凉菜推荐

天气炎热的夏季,往往会让人没有食欲,如果工作紧张繁忙,还容易出现心烦、上火、胃功能失调等症状,这时候吃点凉拌菜可起到一定的缓解作用。下面天气网小编就为您推荐六款适合夏天吃的凉拌菜,告诉您夏天吃什么凉拌菜好!


夏天开胃凉拌菜

凉拌莴笋。莴笋味河北哪家医院治癫痫病道清新且略带苦味,可刺激消化液分泌,增进食欲。莴笋中有很多无机盐、维生素成分,含钾量也较高,对控制高血压有益,同时它对人的基础代谢、甚至情绪调节也都有影响。天热时来一盘清爽的醋拌莴笋,有助于消除紧张,缓解压力,增强食欲。

凉拌芹菜。芹菜有利咽喉、明目益气、补血健脾、止咳利尿等功效。经常吃芹菜能增强抵抗力,尤其在夏季,人们容易出现咽喉疼痛、口腔溃疡、心烦等症状,吃凉拌芹菜可起到一定的缓解作用。武汉哪家医院手术治疗癫痫更好p>

凉拌黄瓜。黄瓜是夏季补水的最佳食物,它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜中含有苦味素,具有一定抗癌作用。另外,黄瓜性凉,具有除热、利水、解毒的功效。黄瓜很适合用来凉拌,比如黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等。

凉拌藕片。藕在《本草纲目》中被称为“灵根”,天热吃点脆甜的藕片,不仅开胃爽口,还有清火润燥的功效。藕经过焯水,性由凉变温,有养胃健脾的功效。姜汁藕片就是个不错的选择。

<吉林那个癫痫病医院比较好p>凉拌土豆丝。土豆不仅富含钾元素,还富含钙、锌等人体必需的矿物质以及维生素C等营养素。夏天出汗多,因此吃土豆能起到补充营养的作用。此外,土豆里富含膳食纤维,能促进胃肠蠕动和加速胆固醇在肠道内代谢,具有通便和降低胆固醇的作用。和热炒相比,土豆焯水后凉拌,清脆可口,如醋拌土豆丝。

凉拌苦瓜。苦瓜中的苦瓜甙和类似胰岛素的物质有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。苦瓜甙和苦味素还能增进食欲,健脾北京哪家癫痫病医院排名好开胃,有明目、助消化、清凉解毒、利尿等疗效。炎炎夏日里凉拌一盘苦瓜是个不错的选择。

最后天气网提醒:

上面推荐的六款适合夏天吃的凉拌菜,其中除了黄瓜,其它几样蔬菜都需要过过沸水,把细菌处理掉,然后在根据自己的口味适当的添油加醋,进行调味即可食用。

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