您现在的位置:

司考 >

豆芽大棚的高产栽培管理技术

豆芽也称芽苗菜,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的芽菜

豆芽也称芽苗菜,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的"芽菜",也称"活体蔬菜"。常见的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。品种丰富,营养全面,是常见的蔬菜。

豆芽癫痫患者发病时都有什么特征?的药用价值

日本科学家发现,在绿豆发芽过程中,部分蛋白质可分解为氨基酸,从而增加原有氨基酸含量。其中还含有纤维素,若与同炒或凉拌,用于老年及幼儿便秘,既安全又有良效。取食绿豆芽,可治疗因缺乏维生素A而引起的夜盲症、缺乏维生素B2而引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。烹食绿豆芽时最好加点醋,这样可使蛋白质尽快凝固,既可保持豆芽体坚挺美观,又可保存营养;同时应热锅快炒,使维生素C免致过多破坏。湖北癫痫病医院哪家强>

豆芽的营养价值

⒈豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;

⒉它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;

⒊绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用;

⒋它还富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效;

⒌豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆合肥治癫痫病那个医院比较好芽,可以达到减肥的目的 。

豆芽大棚的高产栽培管理技术

大棚建造

大棚宜建有光照充足、地势平坦、避风向阳、水源条件好的地方。一般采用琴弦式或单斜面塑料大棚。棚高2.0~2.5米,宽7米左右,以面积300平方米左右为宜。

栽培畦整理

栽培畦做成宽1.2米左右,长6.0米左右的南北向小畦,畦埂宽20.0厘米,尽量压实,畦面下挖4.0~6母猪疯怎样治疗.0厘米,铲平踏实,条件具备可作硬化处理。靠后墙留一条40~60厘米宽的走道,以供生产期间运料通行。

品质选择

大棚豆芽菜生产,以小粒型夏播豆最佳,该品种芽快、病害少、品质好,适应性较强,产量高,投入产出比例在1∶10~12左右。其次是小粒型夏播黄豆,该品种生长较快,销路也较好,但投入产出比在1∶6~8左右,易老化,纤维比红豆多,口味一般。

种子处理

© xinwen.ysenj.com  开封新闻网    版权所有  京ICP备12007688号