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金针菇炒肉丝正宗做法 金针菇炒肉丝怎么做简单又好吃

金针菇和猪肉想必大家都不陌生,这两者都是食用价值很高的食材,也是生活中很常见的。人们最喜欢讲这两者放在一起搭配食用,最常见的做法就是炒

金针菇和猪肉想必大家都不陌生,这两者都是食用价值很高的食材,也是生活中很常见的。人们最喜欢讲这两者放在一起搭配食用,最常见的做法就是——炒。想要炒着好吃,在做之前就必须要了解它的做法了。

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金针菇炒肉丝正宗做法

用料:金针菇、猪里脊肉、姜、蒜、红椒、植物油、食盐、生粉、香油、生抽。

做法:

1、准备好原材料,金针菇洗净去掉根部的一端,用手撕散开。

2、猪里脊肉切成丝,肉丝里加入食盐、生抽、香油和生粉,抓匀。

3、红椒切治疗儿童癫痫医院好吗成丝,姜和蒜剁成末。

4、锅里放入植物油,烧到八成热,放入肉丝翻炒至熟,然后出锅待用。

5、锅里放入植物油,烧到八成热,快速爆香姜末和蒜末。

6、放入金针菇和红椒翻炒,加入食盐炒入味。

7、加入炒好的肉丝,翻均匀,出锅。

烹饪技巧:金针菇洗净后要尽量沥干水分,肉河南省西峡县人民医院癫痫科预约电话丝里生粉不要加入太多了,以免粘锅。

金针菇炒肉丝怎么做简单又好吃

做法一:

食材:金针菇、肉丝、浓缩鸡汁少量、酱油少量、精盐少量。

做法:

1、准备材料,锅里加入油烧开。

2、将肉丝,姜,蒜倒入油锅里。

<周口癫痫医院哪家好p>3、加精盐,加少许浓缩鸡汁,加少许酱油再煮一分钟就好了。

4、煮好剩起,金针菇炒肉丝就完成了。

做法二:

用料:金针菇、猪肉、油、黑胡椒粉、五香粉、生抽、盐、鸡精、生姜。

做法:

1、金针菇去掉尾部,切段,肉切丝。

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